부여교육지원청(교육장 이흥주)은 교육복지우선지원사업의 하나로 1, 2월 중 매주 1회 「동계방학 중 영양교사와 함께하는 영양·건강 올리고, 인스턴트 내리고」 프로그램을 운영한다고 밝혔다.

이번 프로그램은 사회적 배려계층 학생 15명을 대상으로 실시 중이다. 방학 기간 중 급식 문제를 해결하고 직접 요리를 하면서 음식에 관한 관심과 문제해결 능력을 배양하며 학생이 주도하는 식습관 개선을 통해 건강도 챙기고 있다.

부여 지역 내 영양교사들이 직접 강사로 참여하고 요리실습실은 부여군의 지원을 받아 부여평생학습관 요리실습실에서 이루어진다.

이흥주 교육장은 “이 프로그램을 통해 학생들이 방학 중에도 식사를 잘 챙겨 먹으며 건강을 증진하고 식습관 개선 효과가 있기를 기대한다. 아울러 스스로 음식을 만들면서 성취감을 느끼고 직업체험의 기회가 되었으면 한다.”라고 말했다.